콜드 브루 커피의 세계 탐험
콜드브루 커피는 빠르게 가장 인기 있는 커피 추출 방법 중 하나가 되고 있습니다. 그러나 정확히 무엇을 의미합니까? 콜드브루 커피는 커피 찌꺼기를 찬 물이나 실온의 물에 12~24시간 동안 담가 커피를 만드는 과정입니다. 그 결과 다른 유형의 커피 브루잉으로는 재현할 수 없는 독특한 풍미와 질감을 지닌 부드럽고 저산성 커피가 탄생했습니다. 콜드브루 커피는 수세기 동안 사용되어 왔지만 최근에야 … Read more