커피 로스팅의 예술
커피 로스팅 기술은 진정으로 마스터하기 위해 기술, 지식 및 경험이 필요한 복잡한 과정입니다. 커피 원두는 생 생두에서 우리가 알고 사랑하는 친숙하고 풍미 가득한 커피로 변모시키기 위해 로스팅됩니다. 로스팅은 커피 제조 과정의 필수적인 부분이며 커피 원두에서 나올 수 있는 많은 향과 풍미를 풀어내는 열쇠입니다. 커피 로스팅의 기본 이해 커피 로스팅은 커피 콩을 특정 시간 동안 특정 … Read more