커피에 가장 좋은 원두를 찾는 곳

최고의-콩

커피는 많은 사람들이 매일 즐기는 음료입니다. 동네 카페의 콜드브루, 좋아하는 바리스타의 라떼, 집에서 편안하게 마시는 조 한 잔 등 모든 것이 원두에 관한 것입니다. 커피에 가장 적합한 원두를 찾는 것은 어려운 작업일 수 있지만 올바른 리소스와 지식이 있으면 완벽한 커피를 만들 수 있습니다. 아라비카와 로부스타 원두 커피 원두는 아라비카와 로부스타의 두 가지 주요 범주로 나뉩니다. … Read more

집에서 맛있는 커피 추출하기

뜨거운-음료

맛있는 커피 한 잔을 추출하는 것은 많은 연습이 필요한 예술 형식입니다. 선호하는 브루잉 방법을 위한 완벽한 그라인드 크기부터 물의 온도까지, 평범한 조 한 컵과 절묘한 커피 한 잔 사이에 차이를 만들 수 있는 많은 요소가 있습니다. 하지만 올바른 도구와 몇 가지 간단한 팁만 있으면 누구나 집에서 훌륭한 커피 한 잔을 즐길 수 있습니다. 다양한 양조 … Read more

전문가처럼 커피 시음하기

커피-콩

전문가처럼 커피를 맛보는 것은 예술입니다. 누구나 커피 한 잔을 즐길 수 있지만 전문가가 모든 컵을 최대한 활용하기 위해 사용하는 특정 기술과 기법이 있습니다. 전문 커피 테이스터는 각 커피를 구별하는 맛, 아로마 및 바디의 미묘한 뉘앙스를 식별할 수 있습니다. 올바른 기술과 몇 가지 간단한 도구만 있으면 전문가처럼 커피를 맛보는 법을 배울 수 있습니다. 커피 테이스팅의 기본 … Read more